STARTER PLATE perfekt für zwei ca. 80g Beef Tatar | ca. 120g Gyukatsu | 2 Stk. geb. Garnelen | Röstbrot
35,00 €
Unsere Speisen werden immer frisch für sie zubereitet!
Frisch schmeckt besser - kann bei voller Hütte auch mal ein wenig dauern.
WIR BITTEN UM RESERVIERUNG
VORSPEISEN & SALATE
STARTER PLATE perfekt für zwei ca. 80g Beef Tatar | ca. 120g Gyukatsu | 2 Stk. geb. Garnelen | Röstbrot
35,00 €
BEEF TATAR Zwiebel | Kapern Nonpareilles | Gewürzmayo | Butter | Röstbrot
20,00 €
GYUKATSU Wasabimayo | Ponzu | Teriyaki
19,00 €
BEILAGENSALAT
4,00 €
HERBSTLICHE SALATSCHÜSSEL Winter Salate | Bratkartoffel | knuspriger Bauchspeck | Ei | Kürbiskerne | Balsamico Dressing
8,00 €
SUPPEN
Tagessuppe ab
8,00 €
MAIN DISHES
"FISH & CHIPS" gebackenes Kabeljaufilet in Pankopanade | French Fries | Wasabimayo | kleiner Blattsalat
23,00 €
SCHLEMMER-TELLER geb. Hühnerbrust | Hüft Steak | Spare Ribs | Gemüse | Ofenkartoffel mit Knoblauchrahm
27,00 €
SPARE RIBS ca. 1200g sous vide gegart und im Ofen knusprig gebraten dazu Steak Fries | BBQ Sauce | Knoblauchrahm große Port. ca. 1000g
49,00 €
LACHSFILET Norwegischer Lachs auf der Haut gebraten ca. 200g | Petersilkartoffel | Beilagensalat
32,00 €
FÜR KLEINE COWBOYS & COWGIRLS
SCHNITZEL SHERIFF Knuspriges Schweineschnitzel – goldbraun gebacken, mit knusprigen French Fries und Ketchup zum Dippen
13,00 €
COWBOY JOE‘S BURGER Beef Pattie ca. 200g, Käse und Ketchup dazu French Fries unser Kinderklassiker zum Reinbeißen!
15,00 €
MINI MUUUH STEAK Zartes Hüftsteak vom Rind (ca. 120 g) – genau wie bei den Großen! Dazu gibt’s knusprige Pommes und gegrillten Maiskolben.
15,00 €
STEAKS
DAS STEAK MENÜ (ab 2 Personen nur Abends) Starter Plate | Steak Duett | Dessert p.P.
59,00 €
BATRUELS STEAK TASTING ca. 750g mit Gemüse & Kartoffelbeilage inkl. 2 Saucen ihrer Wahl.
125,00 €
FILET STEAK (AUT) Ladies Cut ca. 180g
44,00 €
FILET STEAK (AUT) Gentlemen's Cut ca. 250g
55,00 €
CHATEAUBRIAND aus dem Filetkopf ca. 450g AUT
69,00 €
T-BONE STEAK (IRL) ca. 600g
64,00 €
RIB EYE (USA) ca. 320g
59,00 €
RUMPSTEAK (ARG) ca. 300g
38,00 €
HÜFTSTEAK MEDAILLONS (USA) ca. 300g
32,00 €
TERES MAJOR STEAK (SCO) Ladies Cut ca. 200g
29,00 €
TERES MAJOR STEAK (SCO) Gentlemen's Cut ca. 400g
49,00 €
DRY AGED TOMAHAWK (IRL) ca. 1000g nur auf VORBESTELLUNG
129,00 €
BURGER
PULLED BEEF BURGER ca. 200g Pulled Beef | Salat | Zwiebel | Tomaten | Essiggurken | Käse | Bacon | BBQ Sauce
24,00 €
STEAK HÜTTEN BURGER Beef Patty 200g | Salat | Bacon | Cheese | Tomaten | Zwiebel | Kren | BBQ Sauce
20,00 €
CHEESEBURGER Beef Patty ca. 200g Salat | Tomate | Zwiebel | Röstzwiebel | viel Käse | Burgersauce
20,00 €
STEAK BURGER ca. 200g Hüftsteak | Salat | Tomate | Zwiebel | Cocktailsauce | Petersilien Knoblauch Öl | Piri Piri
24,00 €
GRILLKÄSE BURGER 200g Grillkäse | Salat | Tomaten | Zwiebel | Röstgemüse | Knoblauchrahmsauce
22,00 €
SIDES
Petersilerdäpfel
5,00 €
Süsskartoffel Wedges
7,00 €
Steak Fries
5,00 €
Ofenkartoffel mit Knoblauchrahm
5,00 €
Röstgemüse
6,00 €
Speckfisolen
7,00 €
Gegrillter Maiskolben
4,00 €
Spiegelei
2,00 €
Knoblauchbaguette
4,00 €
Diverse Dips
2,00 €
DESSERT
Tages Dessert ab
9,00 €
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mwst. und aller Abgaben! Kartenänderungen vorbehalten!
