BEEF TATAR Ei | Butter | Kapern | Eingelegtes | Toast
16,00 €
Unsere Speisen werden frisch für sie zubereitet!
Frisch schmeckt besser - kann bei voller Hütte auch mal ein wenig dauern.
Der Chef des Hauses kocht nämlich derzeit für Sie ganz alleine.
Schweren Herzens müssen wir die Burger von der Karte streichen.
Personalmangel machen diesen Schritt leider notwendig um keine Qualitätseinbußen
oder übermäßig lange Wartezeiten zu verursachen!
Auch können wir unser Restaurant zu Stoßzeiten nicht vollsetzen da es für den Chef nicht möglich ist für 40 Personen
alleine gleichzeitig zu kochen.
Wir weisen darauf hin, dass wir ab 6 Personen eine reduzierte Speisekarte reichen!
WIR BITTEN UM IHR VERSTÄNDNISS UND RECHTZEITIGE RESERVIERUNG
VORSPEISEN & SALATE
BEEF TATAR Ei | Butter | Kapern | Eingelegtes | Toast
16,00 €
GYUKATSU Wasabimayo
16,00 €
ONION RINGS 250g Knoblauchrahm & BBQ Dip
10,00 €
GEBACKENE GARNELEN Cocktailsauce
10,00 €
BUNTER BLATTSALAT
6,00 €
SUPPEN
KASPRESSKNÖDELSUPPE Gemüse & Schnittlauch
5,00 €
CHEDDAR CHEESE SOUP Paprika & Croutons
6,00 €
BURGER
DOUBLE SMASHED BURGER 2 Stk. Smashed Beef Patty a 100g | Salat Bacon | Cheese | Tomaten | Zwiebel | American Burgersauce
16,00 €
STEAKS
FILET STEAK (USDA Prime Beef Nebraska) ca. 200g inkl. Beilagenvariation
52,00 €
FLANK STEAK (USA) ca. 300g inkl. Beilagenvariation
38,00 €
FLAT IRON STEAK (URY) ca. 300g inkl. Beilagenvariation
36,00 €
RIB EYE (USA) ca. 300g inkl. Beilagenvariation
42,00 €
BEIRIED (AUT) ca. 300g inkl. Beilagenvariation
40,00 €
BATRUELS STEAK TASTING ca. 850g mit Röstgemüse, Kartoffel, Speckfisolen & Knoblauchrahm
119,00 €
TOMAHAWK ca. 1100g inkl. Beilagenvariation
108,00 €
SPECIAL CUTS (solange der Vorrat reicht)
PORTERHOUSE ca. 600g Dry Aged (AUT) dazu Beilagenvariation
58,00 €
HÜTTEN STEAK ca. 230g aus dem Filetkopf USDA Prime Beef Nebraska serviert an einer Beilagenvariation
44,00 €
COWBOY STEAK ca. 550g (IRL) Dry Aged Prime Rib serviert an einer Beilagenvariation
52,00 €
TOMAHAWK ca. 1100g inkl. Beilagenvariation NUR AUF VORBESTELLUNG !!!
108,00 €
DAILY DISHES
SPARE RIBS sous vide gegart und im Ofen knusprig gebraten dazu Steak Fries | BBQ Sauce | Knoblauchrahm
22,00 €
PORK CHOP Kotelette vom Duroc Schwein | Pfannengemüse | Bratkartoffel | Bacon | Grillsauce 22
22,00 €
LACHS GNOCCHI Rahmsauce | Kirschtomaten
18,00 €
DOUBLE SMASHED BURGER 2 Stk. Smashed Beef Patty a 100g | Salat | Bacon | Cheese | Tomaten | Zwiebel | American Burgersauce
16,00 €
DESSERT
Tages Dessert ab
6,00 €
SIDES
Süsskartoffel Pommes
7,00 €
Steak Fries
5,00 €
Onion Rings 150g
5,00 €
Röstgemüse
6,00 €
Black Tiger Garnelenspieß 1 Stk.
6,00 €
Diverse Dips
2,00 €
Alle Preise inkl. gesetzlicher Mwst. und aller Abgaben! Kartenänderungen vorbehalten!